ろ過システム

ろ過の自動システムのしくみや工程を
アニメーションで分かりやすく解説していきます

ろ過性能に自信あります
《現場に最適なろ過システムを構築》

当社のろ過システムは用途や特徴で大きく4つのタイプに分類できます。

1. 作業終了時ろ過

揚げ物作業が終了したらすぐにろ過作業を行います。

油の中の不純物を取り除き、油の劣化を遅らせます。

ろ過工程説明図

2. 生産中の連続循環ろ過

揚げ物生産中にろ過を行います。

不純物が製品に付着する事を防ぎます。
揚げカスは炭化するほど油に悪影響を与えるため、
炭化する前に除去する事が大切です。

ろ過工程説明図

3. ベストろ過システム

揚げ物生産中にろ過を行います。

生産中、不純物が製品に付着する事を防ぎます。
生産終了後は還元装置で油の酸価値を下げ、冷却タンクで
油を素早く冷やし、油品質を良好に保ちます。

ろ過工程説明図

4. 高性能フィルター

各フィルターの特性から油の状態に適したものを組み合わせ

当社のフィルターはそれぞれ優れた特性を持ち、種類も豊富に取り揃えております。
油を最大限に長持ちさせるために、各フィルターの持つ特性から油の状態に適した
組み合わせを提案します。

脱酸・脱色で油が新油のように
→ 製品の仕上り、風味は一定!

豊富なラインナップと高性能フィルターの組合せなど、
あらゆる場面に最適なシステムをご提案いたします。
ここでは、ろ過システムの種類やしくみを簡単なビデオで解説いたします。

1自動化システム

複雑なバルブ操作は不要!
全て自動でバルブ開閉します。

2トータルろ過システム

不純物の除去から油代の削減までを
トータルコーディネート!

3連続循環ろ過

生産中にろ過機を稼働することで、
製品へのカスの付着を予防し、
製品ロスの削減と品質の向上を行えます。

4中和ろ過システム

油の脱酸、脱色、脱臭効果が得られ、
大幅な油代のコスト削減が出来ます。

5小型ろ過機セット方法
(AVダウン+フィルコパッド)

手揚げフライヤーの下にろ過機本体を入れ、フライヤーから直接油を落とします。フライヤーの清掃も同時に行え作業効率が上がります。

6フィルター効果

お客様の用途に適したフィルターを
ご提案致します。