ろ過システム

ろ過の自動システムのしくみや工程を
アニメーションで分かりやすく解説していきます

ろ過性能に自信あります
《現場に最適なろ過システムを構築》

当社のろ過システムは用途や特徴で大きく4つのタイプに分類できます。

1. 作業終了時ろ過

揚げ物作業終了後、速やかにろ過作業を行います。

油の中の不純物を除去し、油の劣化を抑制します。

ろ過工程説明図

2. 生産中の連続循環ろ過

揚げ物の生産中に連続してろ過を行います。

不純物が製品へ付着するのを防ぎます。
揚げカスは炭化することで油に悪影響を与えるため、炭化する前に除去することが重要です。

ろ過工程説明図

3. ベストろ過システム

生産中の連続ろ過と、生産後の還元・冷却を組み合わせた油管理システムです。

生産中に発生する不純物が製品へ付着するのを防ぎます。
生産終了後は還元装置により油の酸価値を下げ、冷却タンクで 油を素早く冷却することで、
油の品質を良好な状態に保ちます。

ろ過工程説明図

4. 高性能フィルター

各フィルターの特性を活かし、油の状態に適したものを組み合わせます。

当社のフィルターはそれぞれに優れた特性を持ち、用途に応じた多様な種類を取り揃えています。
油を最大限に長持ちさせるため、各フィルターの特性を踏まえ、油の状態に最適な組み合わせを
ご提案します。

油を新油のような状態に保ち、製品の仕上がりと風味を安定させます。