世界に翔く食用油ろ過機のコマツ Komafil
食用油 ろ過機(コマフィル)製品についてのお問い合せ
Web上に掲載の製品仕様は主なものです。詳しくは機種毎の仕様書をご用意しております。
また、食用油のろ過に関わるご質問は、お客様『なんでも相談室』までお問い合せ下さい。
揚げ製品やフライヤーに適合する最適なシステム及び機器のご説明から導入や操作手順など、さまざまなご質問にも対応させて頂きます。
お客様なんでも相談室 株式会社コマツは食用油ろ過機を専門に開発・製造しております。
03-3744-1801
FAX:03-3745-2671
E-mail:info@komatsufilter.co.jp
適切な食用油の品質維持・管理が料理の品質(味や仕上り)に大きく影響致します。単にろ過機を導入するだけではなく、 総合的な条件を精査し仕上り品にあった最適なシステム(機器)を導入することで、初めて食材を際立たせることができます。
『例えば、フライヤーの構造・周辺機器(包あん機・バターリング・パン粉付けなど)揚げ物の種類・生産量による新油の補給量など、 色々な条件の重なり合いで、食用油の品質が変化していきます。』 このような油に関する知識・経験そして豊富な実績による弊社の営業スタッフは、食用油の品質・ 管理を完璧に近いかたちでご提案やアドバイスさせて頂くこともできますので、どうぞお気軽にご相談下さい。
デモンストレーション希望 機種選定でお困りの型 お客様『なんでも相談室』までご一報下さい。
製品のサポート、メンテナンスについて
全国どこでも迅速な対応を心がけております。フィルター、 ホースなど消耗品の交換及び機器のメンテナンス等はご購入された窓口のご担当者様にご相談頂くか、 当社のサポートまでご連絡ください。
※故障や取り扱い上の問題により生じた内容については有償サポートとなる場合がございますので、ご了承下さい。
サポート拠点は
・本社、工場: 〒144-0047 東京都大田区萩中2-4-9
TEL: 03-3744-1800
FAX: 03-3745-2671
・関 西 支 社: 〒663-8234 兵庫県西宮市津門住江町1-3
TEL: 0798-36-5480
FAX: 0798-36-4917
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