株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機の性能・サポートでお選びなら実績あるコマフィルを!

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  • 美味しさと笑顔のために!ろ過機は“コマフィル・komafil”
世界に翔く食用油ろ過機のコマツ Komafil

必見。一押しポイント

1)そもそも油の濾過機を使うとどんな良いことがあるのでしょう?

●油代、コストダウン
・油を捨てないお客様が増えました。

●品質向上
・綺麗に揚がり、お客様への品質向上!

●フライヤー掃除も簡単♪
・ホースから出る熱い油でフライヤーを清掃!!

小型機 12L~100L

中型機 100L~1200L

大型機 1200L~3000L

何故油がこんなに綺麗になるの?
こんなに酸化値が下がるの?
お尋ね下さい

弊社の濾過機は小型機から大型機まで様々な機種を取りそろえております。 また、自社工場がある為にお客様に合わせた変更、特注機が可能です。

2)弊社の濾過機の特徴と利点について

  Feature/特徴 Advantage/利点 Benefit/利益
コマツの濾過機 弊社濾過機は小型機から大型機まで様々な機種を取りそろえております。
またお客様に合わせた変更や特注機が可能です。
フライヤー清掃も簡単で楽にでき、スタッフ様の負担軽減やケガの軽減します。 また廃油の削減を行います。 濾過による品質向上はもちろんですが、油削減による利益が発生いたします。
フィルター能力 ・フィル個コパッド
・AVダウンSP
・その他
脱臭、脱酸、脱色の効果と4~5ミクロンの細かさにより微粒子を徹底除去します。
※フィルター選定により効果の変更はございます。
廃油の削減は当然ですが、安定した品質をお客様に提供出来ます。
経済、環境性 ・廃油の削減
・品質向上
・清掃の効率化
廃油作業の軽減によるスタッフ様への還元、品質向上によるお客様への還元が出来ます。 廃油削減による利益の発生とCO2削減による環境貢献、品質向上によるお客様の信頼等が御座います。

3)実際に御使用して頂いたお客様の声

・重い油を持ちあげなくて楽になった。
・油煙が出にくくなった事で壁や天井の清掃頻度が軽減した。
・油が綺麗になった事で揚げ色の安定した商品の提供が可能になった。
・火傷の心配があまりなかった。
・フライヤーの淵にこびりついたカスの掃除が楽だった。
・操作が簡単なので仕事が増えた実感はありません。
・新油の購入量が減った。

4)操作も簡単、フライヤーの掃除もらくらく!!

  • (1)コンセントを差し込みます。家庭用の100Vコンセントで問題ありません。(※小型機の場合)
  • (2)濾過機をフライヤーの下に入れて油を落とします。
  • (3)油が全て濾過機に落ちましたらスイッチを入れて下さい。
  • (4)手の入りにくい処も高温の油で隅々まで清掃出来ます。
  • (5)細かい残留物や不純物を洗い流します。
  • (6)濾過機から出る高温の油でフライヤー内を隅々まで清掃致します。

5)ろ過機は現場の必須アイテムです

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